BARMAID/BARMAN (H/F)

Missions Principales 1. Préparation et Service - Préparer le poste de bar (mise en place des verres, des fruits, des glaçons et des bouteilles). - Réaliser et servir les boissons chaudes, les cocktails, les vins et les boissons sans alcool selon les recettes de l'établissement. - Assurer le lien avec l'équipe de salle pour coordonner le service des boissons pendant le service des repas. 2. Gestion et Logistique - Contrôler les stocks de boissons et de consommables (verrerie, condiments). - Passer les commandes auprès des fournisseurs sous la supervision de la direction. - Réaliser les inventaires réguliers. 3. Hygiène et Sécurité - Nettoyer et ranger le comptoir, le matériel et la plonge du bar après chaque service. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).4. Relation Client et Ambiance - Accueillir les clients, conseiller sur la carte des boissons et encaisser les additions si besoin. - Contribuer à l'ambiance chaleureuse et musicale du restaurant