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Préparateur boulangerie (H/F), ouverture "Boulangerie du Marché"

CDI Manom (57100) Publiée il y a 1 heure
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LA BOULANGERIE DU MARCHE

Offre publiée via France Travail · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Salaire
Mensuel de 1900.00 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine Travail par roulement
Expérience
6 Mois - en préparation alimentaire
Contrat
CDI

Description du poste

Si pour vous le débat "pain au chocolat" ou "chocolatine" est passionnant, rejoignez-nous. Au programme, des missions dorées à point : Devenir un pro de la préparation de pizzas, sandwichs et salades, Faire cuire des viennoiseries épatantes, et confectionner nos tartes et tartelettes, Contrôler la qualité et la fraîcheur de nos délicieux produits, Mettre la main à la pâte pour nettoyer le poste de travail. La recette de notre organisation : Le rythme est de 35 heures hebdomadaires, avec deux jours de repos chaque semaine (non fixes). Les plannings sont communiqués trois semaines à l'avance. Un système de rotation équilibré, sur deux créneaux horaires : Matin : 4h30 - 11h30 Après-midi : 11h30 - 18h30 Le profil que nous recherchons : Expérience en préparation alimentaire : restauration rapide, collective, boulangerie ou similaire. Vous savez suivre des recettes et appliquer des consignes avec précision. Vous maitrisez les bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire. Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons : Un salaire de 1900 € bruts mensuels (12 mois), Une prime repas de 6,33€ nets par jour travaillé, Chaque heure supplémentaire rémunérée et le dimanche majoré (30%). Après 1 an d'ancienneté, une prime de fin d'année à hauteur de 4,75% du salaire annuel brut perçu. A l'issue de la validation de votre période d'essai, un bon d'achat de 30€/mois valable dans nos magasins Grand Frais et fresh. Une offre de formation pour vous accompagner tout au long de votre parcours chez nous, avec notamment la possibilité de passer le CAP boulanger. Et de vraies perspectives d'évolution : boulanger (H/F), adjoint (H/F), responsable magasin. Vous souhaitez intégrer une jeune enseigne en pleine croissance et prendre part à son développement ? Alors Postulez et rejoignez les passionnés du bon !

Compétences requises

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Préparer, assembler des plats simples Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Utiliser des équipements de cuisine spécifiques Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Métier : Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide (G1603)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2