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🏛️ France Travail
Chef de cuisine (H/F)
Profession libérale
Yvelines
Publiée il y a 3 heures
🏛️
Entreprise confidentielle
Offre publiée via France Travail · Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.
Expérience
1 An(s)
Contrat
Profession libérale
Description du poste
Nous recherchons un(e) Chef de cuisine pour des missions d'intérim en Yvelines (78), principalement en restauration collective.
Vos missions :
- Direction de la cuisine et management de la brigade
- Élaboration des menus et des fiches techniques
- Gestion des commandes et des stocks
- Garant de la qualité des prestations et du respect des normes HACCP
Profil recherché
- Expérience : 3 ans minimum en tant que Chef de cuisine
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine (3 ans minimum)
- Expérience en restauration collective appréciée
- Leadership, sens de l'organisation, réactivité
- Résidant(e) ou mobile en Yvelines (78)
Ce que nous proposons :
- Rémunération : 19,31 €/h (IFM + ICP inclus)
- Missions de remplacement ou longues durées selon les besoins
- Établissements stables en restauration collective
- Flexibilité sur vos disponibilités
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Qualités professionnelles
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Faire preuve de réactivité
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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