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🏛️ France Travail
Chef / Cheffe de cuisine
CDD - 3 Mois
Chalon Sur Saone
(71100)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
LE TROQUET DU MARCHE
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
35H/semaine
Travail en journée
Expérience
2 An(s) - de préférence en Brasserie
Contrat
CDD - 3 Mois
Description du poste
Brasserie en galerie marchande recherche Chef de cuisine H/F
Service du midi :
Lundi au vendredi semaine a de 8h00 à 14h15
Lundi au samedi semaine b de 8h00 à 14h15
Aucun dimanche, aucun jour férié
Le chef de cuisine supervise et coordonne l'ensemble des activités liées à la cuisine de l'établissement
Gère l'approvisionnement des produits et des stocks
Encadre l'équipe de cuisine
S'assure de la qualité des produits et garantit la sécurité alimentaire
Conçoit régulièrement de nouvelles recettes dans le but de fidéliser sa clientèle
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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