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Commis de cuisine (H/F)

CDI Le Tholy (88530) Publiée il y a 3 heures
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AU CHANT DU BOIS

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2112.0 Euros à 2202.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI

Description du poste

Intitulé du poste : Commis de cuisine (H/F) Description du poste : Au sein de notre établissement, vous assistez l'équipe de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats (lavage, épluchage, découpe). Participer à la préparation des entrées, plats et desserts selon les consignes du chef de cuisine. Assurer le dressage et la mise en place des postes de travail. Veiller à la propreté et à l'entretien du matériel ainsi que des locaux de cuisine. Appliquer les normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et les règles de sécurité. Participer à la réception et au rangement des marchandises. Profil recherché : Première expérience en restauration appréciée, débutant accepté selon motivation. Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Capacité à travailler en équipe et à suivre les consignes. Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation. 7 semaines de congés payés pointeuse Travail uniquement le midi du mardi au jeudi et midi et soir le week end hors période de vacances scolaires et jours fériées

Compétences requises

Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de réactivité
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2