Foodjober logo
FoodJober
Retour aux offres 🏛️ France Travail

Employé polyvalent service petit déjeuner/snacking (H/F)

Saisonnier - 6 Mois 2B - Calvi (20260) Publiée il y a 4 jours
🏛️

ACQUARUT

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Salaire
Mensuel de 1940.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
1 An(s)
Contrat
Saisonnier - 6 Mois

Description du poste

Poste disponible immédiatement. Intégré(e) à l'équipe du petit déjeuner d'un établissement 4 étoiles (équipe composée de 3 personnes), sous la responsabilité de la/du Chef de service associé et du manager général, l'employé contribue au bon fonctionnement du service. La prise de poste le matin se fait entre 6h30 et 8h (selon les jours). Vous bénéficiez d'un jour de repos par semaine. Contrat sur une base de 35h/semaine (heures supplémentaires rémunérées sur haute saison) Il/Elle participe aux différentes missions telles que (liste non exhaustive) : Préparation et mise en place du buffet Participer aux préparation sucrées et salées du buffet et/ou du snacking en fonction de l'activité Préparer et envoyer les commandes du snacking Réassort du buffet durant le service petit déjeuner Participer au nettoyage après service Faire la plonge Prendre part à l'inventaire et au rangement des produits et du matériel Gérer les stocks et anticiper les besoins de marchandise selon activité Suivre la satisfaction des clients Poste LOGE

Compétences requises

Chaîne du froid Modes de cuisson des aliments Techniques de conservation des aliments Techniques de désinfection des surfaces Assurer le suivi des stocks en temps réel Définir des besoins en approvisionnement Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Entretenir un équipement, une machine, une installation Eplucher des légumes et des fruits Evacuer et trier des déchets, des produits Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision Avoir le sens du service
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

🍴

Trouvez votre job en restauration

Créez votre profil FoodJober pour :

  • Postuler en 1 clic
  • Accéder à des offres exclusives
  • Être contacté par les restaurants
S'inscrire gratuitement Se connecter