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Commis / Commise de restaurant (H/F)

CDI La Rochelle (17000) Publiée il y a 3 jours

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LOLIGO

Offre publiée via France Travail · Commerce de détail de poissons, crustacés et mollusques en magasin spécialisé

Salaire

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois

Durée

35H/semaine Travail en journée

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

recherche un(e) commis(e) cuisinier(ère) ,motivé , consciencieux ,dynamique ,travailleur et sérieux . cuisine exclusivement autour du poisson. une grande partie traiteur (vente à emporter) et un service plancha le midi ( 20 à 50 couverts) au contact du client. déjà en place un cuisinier. Petite structure, créée il y a 4 ans , ambiance familiale . possibilité d'évoluer. il faut être organisé , rapide et aimer le contact. amplitude horaires de travail de 6h à 15h du mardi au samedi. repos dimanche et lundi.

Compétences requises

Communication avec la cuisine Nettoyage des espaces de restauration Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Préparer, assembler des plats simples Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) S'exprimer avec politesse et courtoisie Veiller à la présentation soignée des plats