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🏛️ France Travail
TAF 2026 - COMMIS DE CUISINE (H/F)
Saisonnier - 5 Mois
Vendres
(34350)
Publiée il y a 1 heure
🏛️
SALON TAF DE BEZIERS 2026
Offre publiée via France Travail · Aquaculture en mer
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Saisonnier - 5 Mois
Description du poste
Recruteur présent sur le salon TAF de Béziers le jeudi 16 avril 2026 de 09h00 à 17h00 (Hall 2 - du Parc des Expositions de Béziers).
De nombreux postes à pourvoir dans tous les secteurs d'activité, venez avec plusieurs CV.
Missions principales : Assister le responsable de cuisine et l'équipe culinaire dans la préparation, la cuisson et la présentation des plats à base de coquillages et fruits de mer, tout en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences requises
Fiches techniques de cuisine
Chaîne du froid
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Préparer des ustensiles de cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
TAFBEZIERS
HALL 2
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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