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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine (H/F)
CDD - 4 Mois
Fenouillet
(31150)
Publiée il y a 4 heures
🏛️
EL PATIO
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
1 An(s)
Contrat
CDD - 4 Mois
Description du poste
Le restaurant EL PATIO situé à Fenouillet recrute un(e) serveur/serveuse en CDD
Vos missions:
- accueillir les clients avec professionnalisme et convivialité
- prendre les commandes et assurer un service fluide en salle
- conseiller les clients sur les plats et les boissons
- participer à la mise en place , au débarrassage et au nettoyage de la salle
Profil recherché:
- expérience exigée en service en restauration traditionnelle
- excellente présentation, sens du contact, dynamisme et esprit d'équipe
- bonne gestion du stress et rapidité d'exécution
Conditions:
- CDD temps plein 35h/semaine
- poste à pourvoir immédiatement
- rémunération: à discuter selon profil et expérience
Avantages:
- repas fournis pendant les services
- pourboires réservés aux serveurs(ses)
- 2 jours de repos consécutifs (dimanche et lundi) + une 1/2 journée (uniquement service du soir le samedi)
- petite équipe soudée avec ambiance conviviale et festive
- possibilité d'évolution vers un poste à responsabilité (responsable de salle)
Compétences requises
Communication en équipe en cuisine
Organisation de l'espace de travail
Préparer des ustensiles de cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Appliquer les écogestes dans sa pratique
Evacuer et trier des déchets, des produits
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir le sens du service
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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