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Commis de cuisine / employé (e) polyvalent (e) en restauration (H/F)

CDD - 8 Mois St Etienne De Baigorry (64430) Publiée il y a 4 heures
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CAFE DU FRONTON

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 8 Mois

Description du poste

Commis de cuisine / Aide polyvalent (H/F) Description du poste : Au sein d'un établissement convivial, vous intervenez en tant que commis de cuisine / aide polyvalent. Vous participez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions : Préparation des ingrédients (épluchage, découpe, mise en place) Participation à la réalisation des plats Dressage des assiettes Nettoyage et entretien de la cuisine et du matériel Application des normes d'hygiène (HACCP) Poste exclusivement en cuisine (pas de service en salle) Conditions de travail : Contrat : CDD saisonnier ou CDI selon profil Durée du travail : 39 heures hebdomadaires Horaires : travail de jour 8h00 à 16h30 du jeudi au lundi Repos : mardi et mercredi Salaire : selon profil Profil recherché : Expérience en cuisine appréciée Bonne condition physique Capacité d'adaptation Sens de l'organisation et du travail en équipe Motivation et sérieux

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Bonne présentation et attitude professionnelle Capacité à travailler en équipe

Qualités professionnelles

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve d'autonomie Avoir le sens du service
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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