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🏛️ France Travail
Commis de cuisine (H/F)
CDD - 5 Mois
Chamonix Mont Blanc
(74400)
Publiée il y a 5 heures
🏛️
HOTEL EXCELSIOR
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Durée
39H/semaine
Travail en journée...
Expérience
12 Mois
Contrat
CDD - 5 Mois
Description du poste
Commis de cuisine (H/F) - Horaire continu - Repas équipe
Nous recherchons un commis de cuisine pour assurer principalement la préparation des repas du personnel, dans un cadre organisé et sans pression service client directe.
Vos missions :
* Préparer les repas de l'équipe (midi et/ou soir selon planning)
* Gérer les quantités et l'organisation simple des menus
* Participer à la mise en place cuisine
* Maintenir un espace de travail propre et structuré
* Appliquer les règles d'hygiène (HACCP)
Profil recherché :
* Autonome, fiable, avec du bon sens cuisine
* Capable de travailler seul(e) sur des volumes simples
* Organisé(e) et régulier(e)
* Expérience appréciée
Conditions :
Horaire continu (pas de coupure)
Poste stable avec rythme maîtrisé
Environnement de travail sain et structuré
Le poste en clair :
Un rôle clé pour le bon fonctionnement de l'équipe. Pas de pression service, mais il faut être carré, régulier et tenir le rythme. Si c'est propre et bien envoyé, tout le monde est content.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Faire preuve de rigueur et de précision
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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