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Commis de cuisine (H/F)

CDD - 5 Mois Chamonix Mont Blanc (74400) Publiée il y a 5 heures
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HOTEL EXCELSIOR

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Durée
39H/semaine Travail en journée...
Expérience
12 Mois
Contrat
CDD - 5 Mois

Description du poste

Commis de cuisine (H/F) - Horaire continu - Repas équipe Nous recherchons un commis de cuisine pour assurer principalement la préparation des repas du personnel, dans un cadre organisé et sans pression service client directe. Vos missions : * Préparer les repas de l'équipe (midi et/ou soir selon planning) * Gérer les quantités et l'organisation simple des menus * Participer à la mise en place cuisine * Maintenir un espace de travail propre et structuré * Appliquer les règles d'hygiène (HACCP) Profil recherché : * Autonome, fiable, avec du bon sens cuisine * Capable de travailler seul(e) sur des volumes simples * Organisé(e) et régulier(e) * Expérience appréciée Conditions : Horaire continu (pas de coupure) Poste stable avec rythme maîtrisé Environnement de travail sain et structuré Le poste en clair : Un rôle clé pour le bon fonctionnement de l'équipe. Pas de pression service, mais il faut être carré, régulier et tenir le rythme. Si c'est propre et bien envoyé, tout le monde est content.

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de réactivité Faire preuve de rigueur et de précision
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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