Préparateur/vendeur (H/F)

Pour l'ouverture de la Boutique Jojo's Dough - Aix-en-Provence, centre-ville, nous recrutons un(e) préparateur(trice) vendeur(se) du cookies. Vous serez en charge de : Préparer & produire des cookies selon les recettes et standards Jojo's Dough et de boissons chaudes et froides toute en respectant les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire HACCP et de propreté, Assurer la mise en place en début de journée et réassortir les vitrines, Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec chaleur et professionnalisme, Encaisser les clients de manière fluide et efficace, gérer les pics d'affluence et mettre en avant les produits, nouveautés et offres spéciales, Participer à l'ouverture et la fermeture du magasin, effectuer le nettoyage quotidien : plan de travail, matériel, vitrines, espace client. Assurer la réception des livraisons et contrôler la qualité des produits, réaliser les inventaires hebdomadaires et participer au réassort des stocks. Boutique ouverte du lundi au samedi (quelques dimanches possibles en fonction de la saisonnalité), amplitude horaire de 8h à 19h Formation à la fabrication de cookies d'une quinzaine de jours prévue avant embauche (dans l'idéal auprès du franchiseur sur Paris mais éventuellement possible en boutique)