Serveur / Serveuse en restauration (H/F)

Bac pro commercialisation et services en restauration CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant Connaissance des vins Nettoyage des espaces de restauration Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Respect des normes d'accessibilité Serveur en restauration Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Garantir la satisfaction du client Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Maintenir une communication claire et professionnelle Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Participer à un inventaire Prendre une commande client Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Proposer des produits additionnels Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance S'exprimer avec politesse et courtoisie Veiller à la présentation soignée des plats

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de sens des responsabilités Faire preuve d'autonomie