Employé Polyvalent (H/F)

Types de sandwichs Fiches techniques de cuisine Modes de cuisson des aliments Nettoyage de surfaces en cuisine Préparation de boissons non alcoolisées Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer, assembler des plats simples Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...) Appliquer les promotions et les offres spéciales Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Assurer une présentation attrayante des produits Assurer un service client rapide et courtois Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Conditionner des produits Maintenir un environnement de travail propre et organisé Maintenir un environnement de travail sécurisé Préparer des boissons chaudes ou froides Préparer ou réchauffer des pains et des viennoiseries Procéder à l'encaissement Réagir rapidement aux changements de volume de commande Réaliser un service en salle Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Répondre aux attentes d'un client Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Utiliser des équipements de cuisine spécifiques

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision Avoir le sens du service