Retour aux offres
🏛️ France Travail
Serveur / Serveuse en restauration (Apprentissage) (H/F)
CDD - 12 Mois
St Omer
(62500)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
GHYS MICKAEL
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
35H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 12 Mois
Description du poste
Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe dynamique dans un restaurant réputé. Sous la supervision de nos serveurs expérimentés, vous apprendrez à :
Description du poste :
Accueillir et installer les clients
Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine
Servir les plats et les boissons
Assurer la mise en place et le nettoyage des tables
Participer au service en salle et en terrasse
Profil recherché :
Motivation pour le métier de la restauration
Bonne présentation et sens du contact
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité et rigueur
Compétences requises :
Savoir-être :
Sens du service et de l'accueil
Bonne présentation et hygiène irréprochable
Dynamisme et réactivité
Capacité à travailler en équipe
Ponctualité et rigueur
Savoir-faire :
Prise de commandes et transmission à la cuisine
Service des plats et des boissons
Mise en place et nettoyage des tables
Gestion des réservations et accueil des clients
Connaissance des bases de l'hygiène et de la sécurité alimentaire
Savoirs :
Connaissance des techniques de service en restauration
Notions de base en sommellerie et en accord mets-vins (un plus)
Maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité en restauration
Compétences développées pendant l'apprentissage :
Techniques avancées de service en salle
Gestion des relations clients
Organisation et gestion du temps
Travail en équipe et communication
Connaissance des produits et des menus
Formation :
Formation en alternance en partenariat avec un CFA (Centre de Formation d'Apprentis)
Diplôme préparé : CAP Restaurant ou Bac Pro Commercialisation et Services en Restauration
Avantages :
Formation rémunérée
Expérience professionnelle concrète
Possibilité d'embauche à l'issue de l'apprentissage
Compétences requises
Serveur en restauration
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Effectuer le service des plats à table
Assister et aider les personnes en attendant les secours
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Préparer des boissons chaudes ou froides
Veiller à la présentation soignée des plats
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Garantir la satisfaction du client
Saisir une commande sur informatique
Intégrer l'éco-responsabilité dans toutes les dimensions de son activité
Procéder à l'encaissement
Maintenir une communication claire et professionnelle
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
🍴
Trouvez votre job en restauration
Créez votre profil FoodJober pour :
- Postuler en 1 clic
- Accéder à des offres exclusives
- Être contacté par les restaurants