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Commis pâtissier / Commise pâtissière de restaurant

CDI Biarritz (64200) Publiée il y a 3 heures
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SOFITEL

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Durée
39H/semaine Travail en horaires décalés...
Expérience
Débutant accepté - ou expérience en cuisine appréciée
Contrat
CDI

Description du poste

Nous recherchons d'urgence un(e) Commis pâtisserie en CDI avec une prise de poste dès que possible Missions principales : - Assister le chef pâtissier dans la préparation des desserts et autres produits de pâtisserie. - Participer à la mise en place et à l'organisation du poste de travail. - Respecter les recettes et les techniques de fabrication. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Participer à la décoration et à la présentation des desserts. Formation en pâtisserie (CAP, BP, Bac Pro, etc.) - Connaissance des techniques de base en pâtisserie. - Passion pour le client - Capacité à travailler efficacement en équipe - Sens du détail - Organisation et rigueur - Flexibilité et polyvalence Avantages : Épargne salariale Intéressement collectif Prime de coupure Jour fériés récupérés après 1 an d'ancienneté 13ème mois après 1 an d'ancienneté Uniforme fourni et blanchi Programmation : 39h/semaine Période de travail de 8 Heures Travail en journée et soirée Travail en coupure 2 repos par semaine

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2