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Chef.fe de cuisine (H/F)

CDI Bandol (83150) Publiée il y a 3 heures

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Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

4 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Nous recherchons une.chef/fe de cuisine ou un.e second de cuisine très expérimenté.e, qui a les capacités d'évoluer vers le poste de chef.fe. Poste à temps complet, à pourvoir à l'année, en coupures. Prise de poste courant avril. Vous êtes en capacité de gérer la cuisine en autonomie, de coordonner l'équipe en place. POSTE NON LOGE

Compétences requises

Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires Déléguer, responsabiliser Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine Animer, coordonner une équipe Encadrer et coordonner une équipe Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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