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🏛️ France Travail
Chef de cuisine (H/F)
Intérim - 6 Mois
Brignoles
(83170)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
TEAM INTERIM
Offre publiée via France Travail · Activités des agences de travail temporaire
Salaire
Horaire de 16.0 Euros à 19.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
47H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
6 Mois
Contrat
Intérim - 6 Mois
Description du poste
TEAM INTERIM BRIGNOLES recherche pour son client un chef de cuisine expérimenté (e) H/F
MISSION:
- Élaborer et renouveler les menus en respectant l'identité du restaurant
- Superviser la préparation et le dressage des plats
- Gérer les commandes, les stocks et les relations fournisseurs
- Encadrer, former et organiser l'équipe de cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Travail du mercredi au dimanche 47h/semaine en coupure
PROFIL:
- Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Sous-chef (H/F)
- Leadership et sens de l'organisation
- Créativité culinaire et maîtrise des techniques de cuisine
- Bonne gestion du stress et esprit d'équipe
- Connaissance des normes HACCP
Compétences requises
Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Dresser des plats pour le service
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de contrôle de soi
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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