Aide laboratoire traiteur (H/F)

Saisonnier - 6 Mois Bénodet (29950) Publiée il y a 4 heures

Description du poste

Vous aimez le travail en équipe, êtes rigoureux(se) et dynamique ? Ce poste est fait pour vous ! Dans le cadre de notre activité traiteur, nous recherchons un(e) collaborateur(trice) pour rejoindre notre laboratoire de production pour la saison estivale. Vos missions : Aide à la préparation de buffets froids, entrées, salades composées, produits de charcuterie Conditionnement de la production Entretien quotidien du laboratoire Application des normes d'hygiène HACCP Profil recherché : Sérieux(se), organisé(e), impliqué(e) Apprécie le travail d'équipe et les environnements dynamiques Conditions de travail : Vous travaillez du lundi au vendredi Temps de travail: 38h hebdomadaire Dates du CDD: du 15 avril au 30 septembre 2026

Compétences requises

Gestes et postures de manutention Chaîne du froid Communication en équipe en cuisine Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...) Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Assurer la propreté de la zone de travail Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Maintenir un environnement de travail propre et organisé Préparer des ustensiles de cuisine Présenter et décorer les préparations selon les consignes Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de réactivité Faire preuve de rigueur et de précision

Aide laboratoire traiteur (H/F)

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Compétences requises

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