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🏛️ France Travail
Commis/Commise de cuisine H/F
Saisonnier - 6 Mois
Uzes
(30700)
Publiée il y a 18 heures
🏛️
RESTAURANT LE 19
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Description du poste
Nous recherchons un(e) commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dans un restaurant servant environ 70 couverts à midi et le soir. Le poste est à pourvoir immédiatement.
Missions : Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez pour missions principales de :
Assister le chef et les cuisiniers dans la préparation des plats.
Participer à la mise en place et au service des repas.
Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Contribuer à la réception et au stockage des marchandises.
Maintenir la propreté et l'organisation des espaces de travail.
Participer à la préparation des desserts et des entrées.
Profil recherché :
Connaissance des techniques de base en cuisine et des règles d'hygiène alimentaire.
Capacité à travailler en équipe et à respecter les consignes.
Dynamisme, rigueur et sens de l'organisation.
Résistance au stress et capacité à travailler en horaires décalés.
Compétences requises
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Maintenir une communication efficace avec la direction
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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