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🏛️ France Travail
Chef Cuisinier (H/F)
CDD - 6 Mois
Macon
(71000)
Publiée il y a 1 jour
🏛️
ELA
Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide
Salaire
Mensuel de 1824.0 Euros à 1825.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail en horaires fractionnés...
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDD - 6 Mois
Description du poste
Bonjour nous recherchons un Chef Cuisinier (ere)
Minimum 2 ans d'expérience dans la restauration spécialités grillades, kebab au brochettes et des meze froides
Très bonne maîtrise préparation, couteaux et des plats
Gérer l'approvisionnement et les commandes
Adapté a travailler les week-ends et des horaires midi et le soir
Compétences requises
Aider à l'organisation d'événements spéciaux
Animer, coordonner une équipe
Assurer le suivi des stocks en temps réel
Définir des besoins en approvisionnement
Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Transmettre une technique, un savoir-faire
Métier :
Chef / Cheffe de cuisine
(G1601)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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