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🏛️ France Travail
Commis de cuisine (H/F)
CDI
Orleans
(45000)
Publiée il y a 20 heures
🏛️
VACELLIER
Offre publiée via France Travail · Restauration de type rapide
Salaire
Mensuel de 1900.0 Euros à 2100.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
1 An(s) - AIDE CUISINE OU COMMIS
Contrat
CDI
Description du poste
Nous recherchons un(e) aide cuisinier(e) ou commis de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique de 14 personnes, au sein d'une pizzeria de centre-ville où nous travaillons des produits frais et de saison, avec passion. Le poste est à pourvoir rapidement !
Profil recherché
- Rapide
- Sérieux(se)
- Fiable
- Envie d'apprendre, de s'impliquer dans la durée au sein de l'équipe et de l'entreprise.
Missions principales :
- Préparation et découpe des légumes
- Réception et contrôle des marchandises
- Cuisson des viandes et légumes.
- Respect strict des protocoles et règles d'hygiène
- Conditionner les produits (chaine du froid, tracer,...)
Évolution possible selon votre motivation et les besoins de l'entreprise.
Si vous êtes motivé(e) et intéressé(e) par un poste évolutif, vous pourrez être formé(e) progressivement au poste de pizzaiolo.
Ambiance de travail
- Respectueuse
- Professionnelle
- Conviviale
Conditions de travail
- Contrat 35h hebdomadaires
- Organisation du travail sur 5 jours consécutifs
- Deux jours non travaillés : vendredi et samedi
- Horaires indicatifs : 10h / 11h - 14h30 Soir : 18h30 - 22h45 / 23h30 / minuit selon l'affluence
- Planning communiqué à l'avance
Rémunération
Salaire net compris entre 1 500 € et 1 800 €, selon :
- disponibilités
- besoins de l'entreprise
- Heures supplémentaires majorées et intégralement comptabilisées
- Pointage via un logiciel consultable librement
Avantages
- Prime de coupure
- Blanchisserie
- Repas
- Poste évolutif au gré du développement de l'entreprise
Évolution
Possibilité d'évolution vers un poste de responsable selon le profil et les opportunités.
Compétences requises
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
CAP cuisine
Manipuler des équipements de cuisine
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
S'intégrer dans l'équipe et faire preuve de coopération
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de réactivité
Avoir le sens du service
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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