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Barman ROOFTOP - Responsable du bar (H/F)

Saisonnier - 4 Mois Couches (71490) Publiée il y a 19 heures
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Château de Couches

Offre publiée via France Travail · Activités des sièges sociaux

Salaire
Mensuel de 2000.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
35H/semaine Travail en horaires décalés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Saisonnier - 4 Mois

Description du poste

Le Château de Couches, monument historique bâti à partir du XIème siècle, propose désormais un rooftop au sommet de sa tour de justice ! Ouvert le mercredi après-midi, jeudi soir, vendredi soir, samedi soir et dimanche après-midi, cet espace est dédié à la détente avec une vue imprenable sur le Château et les vignobles environnants. L'ambiance ? De la musique electro lounge, des palmiers, des sprits et même parfois des DJ Sets ! Pour tenir ce bar pouvant accueillir jusqu'à 30 personnes, nous recherchons un profil à l'aise en relation client, qui puisse s'occuper des approvisionnements, de la mise en place du bar avant chaque service et du service dans une ambiance conviviale. Les horaires ? - Mercredi et dimanche : 13h30 - 18h30/19h - Jeudi, vendredi, samedi : 16h30 - 00h30 La période ? Du 1er mai au 30 août inclus. La rémunération proposée ? Equivalent 1 600 euros net.

Compétences requises

Utilisation de caisse informatisée Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Garantir la satisfaction du client Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Prendre une commande client Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Saisir une commande sur informatique S'exprimer avec politesse et courtoisie

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Avoir le sens du service
Métier : Serveur / Serveuse en restauration (G1803)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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