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🏛️ France Travail
Commis de cuisine / Demi-chef de partie - CDD saisonnier (H/F)
Saisonnier - 6 Mois
Ploeren
(56880)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
DOMAINE LE MEZO
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2052.0 Euros à 2292.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine
Travail en horaires décalés...
Expérience
6 Mois
Contrat
Saisonnier - 6 Mois
Description du poste
Rejoignez un lieu rare, façonné avec passion, et une équipe engagée qui porte chaque jour l'exigence d'un accueil d'exception. Ici, l'hospitalité se vit avec simplicité, élégance et sincérité.
Dans le cadre de la saison d'été, notre Domaine recherche des commis de cuisine / demi-chef de partie, afin de garantir à notre clientèle une qualité de service irréprochable et un environnement d'exception.
Vos missions :
- Assurer la mise en place en étroite collaboration avec le chef de cuisine, le second et le chef de partie tournant.
-Exécuter les préparations culinaires sous la direction du chef de partie, en respectant les recettes et les standards de l'établissement.
-Participer à la gestion des stocks et à l'inventaire des produits, afin de prévenir tout manque ou gaspillage.
-Veiller au respect strict des règles d'hygiène et de sécurité, en nettoyant régulièrement son poste de travail et en appliquant les protocoles en vigueur.
-Collaborer étroitement avec le reste de l'équipe pour assurer une coordination fluide et une rapidité d'exécution lors des services.
Compétences :
Polyvalent dans les tâches culinaires, vous savez respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
Vous êtes à l'écoute, soucieux du travail bien, passionné avec une envie d'apprendre et d'évoluer, ponctuel, énergique et de bonne humeur
Conditions de travail
- Horaires variables (travail les week-end et jours fériés)
- 39h
Avantages :
- Mutuelle d'entreprise
Compétences requises
Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Qualités professionnelles
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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