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Commis / Commise de cuisine (H/F)

CDI Aurillac (15000) Publiée il y a 5 heures

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TABLES ET COMPTOIR D'AURILLAC

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Horaire de 12.02 Euros sur 12 mois

Durée

35H/semaine Travail en horaires fractionnés

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (h/f) pour un contrat à durée indéterminée à temps plein. Prise de poste début septembre. Travail en journée (en coupures). Au sein d'un restaurant traditionnel (cuisine gourmande et généreuse) situé en centre ville, vos principales missions : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats. - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. - Veiller à la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les candidatures de personnes débutantes sont les bienvenues si vous êtes motivé(e) par le secteur de la restauration (formation interne assurée).

Compétences requises

Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Métier : Commis / Commise de cuisine (G1602)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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