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Service petit-déjeuner/Valet de chambre (H/F)

CDI Lons-Le-Saunier (39000) Publiée il y a 1 heure
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HOTEL TERMINUS

Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire

Salaire
Mensuel de 1302.17 Euros sur 12.0 mois
Durée
Temps partiel - 25H/semaine Travail en journée...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI

Description du poste

Poste polyvalent : Serveur petit-déjeuner / Valet de chambre / Réception Dans un hôtel 2 étoiles, idéalement situé face à la gare de Lons, nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et orientée client pour assurer plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement. Missions principales : 1. Service petit-déjeuner : Mise en place de la salle et du buffet Accueil des clients et service en salle Réapprovisionnement des produits Débarrassage et nettoyage de l'espace petit-déjeuner Respect des normes d'hygiène alimentaire 2. Entretien des chambres (valet / femme de chambre) : Nettoyage et remise en état des chambres et des parties communes Changement du linge de lit et de toilette Vérification de l'état des équipements Réapprovisionnement des produits d'accueil Respect des standards de propreté de l'hôtel 3. Accueil / Réception : Accueil physique et téléphonique des clients Gestion des arrivées et départs (check-in / check-out) Encaissements et facturation Renseignements et assistance aux clients durant leur séjour Gestion des réservations (téléphone, email, logiciels hôteliers) Profil recherché : Sens du service et excellent relationnel Polyvalence et capacité d'adaptation Organisation et autonomie Bonne présentation Notions en anglais requises Débutants acceptés, période de formation Conditions : Poste polyvalent avec horaires variables (matin / journée / parfois soirée) Travail week-ends et jours fériés possible Contrat à préciser selon besoin : CDI temps partiel

Compétences requises

Adaptation à la diversité culturelle des clients Gestion des stocks et des commandes Nettoyage des espaces de restauration Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Techniques de paiement et de facturation Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks Garantir la satisfaction du client Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients Maintenir une communication claire et professionnelle Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons Participer à un inventaire Préparer, assembler des plats simples Préparer des boissons chaudes ou froides Procéder à l'encaissement Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles S'exprimer avec politesse et courtoisie Veiller à la présentation soignée des plats

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Avoir le sens du service Faire preuve de contrôle de soi
Métier : Serveur / Serveuse en restauration (G1803)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2