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🏛️ France Travail
Service petit-déjeuner/Valet de chambre (H/F)
CDI
Lons-Le-Saunier
(39000)
Publiée il y a 1 heure
🏛️
HOTEL TERMINUS
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Salaire
Mensuel de 1302.17 Euros sur 12.0 mois
Durée
Temps partiel - 25H/semaine
Travail en journée...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI
Description du poste
Poste polyvalent : Serveur petit-déjeuner / Valet de chambre / Réception
Dans un hôtel 2 étoiles, idéalement situé face à la gare de Lons, nous recherchons une personne polyvalente, dynamique et orientée client pour assurer plusieurs missions essentielles au bon fonctionnement de l'établissement.
Missions principales :
1. Service petit-déjeuner :
Mise en place de la salle et du buffet
Accueil des clients et service en salle
Réapprovisionnement des produits
Débarrassage et nettoyage de l'espace petit-déjeuner
Respect des normes d'hygiène alimentaire
2. Entretien des chambres (valet / femme de chambre) :
Nettoyage et remise en état des chambres et des parties communes
Changement du linge de lit et de toilette
Vérification de l'état des équipements
Réapprovisionnement des produits d'accueil
Respect des standards de propreté de l'hôtel
3. Accueil / Réception :
Accueil physique et téléphonique des clients
Gestion des arrivées et départs (check-in / check-out)
Encaissements et facturation
Renseignements et assistance aux clients durant leur séjour
Gestion des réservations (téléphone, email, logiciels hôteliers)
Profil recherché :
Sens du service et excellent relationnel
Polyvalence et capacité d'adaptation
Organisation et autonomie
Bonne présentation
Notions en anglais requises
Débutants acceptés, période de formation
Conditions :
Poste polyvalent avec horaires variables (matin / journée / parfois soirée)
Travail week-ends et jours fériés possible
Contrat à préciser selon besoin : CDI temps partiel
Compétences requises
Adaptation à la diversité culturelle des clients
Gestion des stocks et des commandes
Nettoyage des espaces de restauration
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Techniques de paiement et de facturation
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Garantir la satisfaction du client
Gérer les situations d'urgence ou les plaintes des clients
Maintenir une communication claire et professionnelle
Maintenir un environnement de travail sécurisé et organisé
Participer à la gestion des stocks de nourriture et de boissons
Participer à un inventaire
Préparer, assembler des plats simples
Préparer des boissons chaudes ou froides
Procéder à l'encaissement
Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Veiller à la présentation soignée des plats
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Faire preuve de contrôle de soi
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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