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Barman / Barmaid (H/F)

CDD - 6 Mois Gargas (84400) Publiée il y a 1 heure
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LE GUILLERMIC ET COSTE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
2 An(s) - sur poste similaire
Contrat
CDD - 6 Mois

Description du poste

Nous recherchons un Barman expérimenté pour rejoindre notre équipe dynamique. Sous la supervision du responsable de bar, vous serez responsable de la préparation et du service des boissons, de l'accueil des clients et de la gestion des stocks. Vos missions: Préparer et servir des boissons selon les standards de qualité de l'établissement. Accueillir et conseiller les clients sur les choix de boissons. Gérer les stocks de boissons et de fournitures. Maintenir la propreté et l'organisation du bar. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Travailler en collaboration avec l'équipe de service . Gérer les transactions financières et utiliser le système de caisse. Profil Recherché : Expérience confirmée de 2 ans en tant que barman. Excellentes compétences en communication et en service client. Connaissance des techniques de mixologie et des normes d'hygiène. Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens du contact client et esprit d'équipe. Prise de poste au 1er Avril

Compétences requises

Gérer les besoins en approvisionnement Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Assurer la maintenance de base du matériel de bar Appliquer la réglementation en vigueur des bars et restaurants Procéder à l'encaissement Créer une ambiance accueillante et conviviale au bar Respecter les standards qualité de l'établissement Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks Accueillir le client et l'installer Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Réaliser un service en salle

Qualités professionnelles

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs Faire preuve de réactivité Avoir le sens du service
Métier : Barman / Barmaid (G1801)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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