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🏛️ France Travail
Commis / Commise de cuisine (H/F)
Saisonnier - 5 Mois
Mesnil St Pere
(10140)
Publiée il y a 1 heure
🏛️
LES VOILES
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
Saisonnier - 5 Mois
Description du poste
Le restaurant Les Voiles (situé en face du camping de Mesnil-Saint Père - Aube 10) recrute pour la saison estivale 2026
COMMIS DE CUISINE H/F
Expérience exigée
Forfait horaire : 35h par semaine
Type de contrat : CDD saisonnier
Date de début : aux alentours de Pâques
Date de fin : 30/08/2026 à voir prolongation début septembre
Salaire motivant
Possibilité d'évolution pour un candidat de valeur
Vos futures missions :
- Aider à la préparation des plats en suivant les indications du chef de cuisine
- Préparer les salades, desserts et entrées ;
- Assurer la mise en place et le nettoyage des espaces de travail.
- Participer à la gestion des stocks et des produits.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché :
- Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire.
- Passion pour la cuisine et volonté d'apprendre.
- Esprit d'équipe, autonomie et réactivité.
- Sens de l'organisation et rigueur.
Vous êtes organisé(e), dynamique et rigoureux(se). Horaires variables, midis, soirs, week-end et jours fériés
Compétences requises
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)
Cuisine italienne
Types de viande
Types de produits traiteurs
Types de desserts
Production culinaire
Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Préparer les viandes et les poissons
Préparer des repas
Entretenir un outil ou matériel
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Doser des ingrédients culinaires
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer des glaces et des sorbets
Préparer des plats culinaires
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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