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Responsable de salle

CDI Auch (32000) Publiée il y a 1 heure

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BUFFALO GRILL

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 1895.00 Euros sur 12 mois

Durée

35H/semaine Travail en journée...

Expérience

1 An(s) - sur poste similaire

Contrat

CDI

Description du poste

Nous recherchons un(e) Responsable de Salle dynamique et passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Directeur de Restaurant, vous serez en charge de la gestion opérationnelle de la salle et de l'équipe de service. Missions principales : Superviser et coordonner les activités de la salle de restaurant. Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Garantir la satisfaction client. Organiser et planifier les plannings de l'équipe. Profil recherché : Expérience significative en tant que responsable de salle ou poste similaire dans la restauration. Excellentes compétences en gestion d'équipe et en communication. Sens aigu du service client et de la qualité. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Maîtrise des outils informatiques de gestion de restaurant. 2.5 jours de repos par semaine à définir. Si vous êtes motivé(e) et prêt(e) à rejoindre une équipe dynamique, n 'hésitez pas à postuler!

Compétences requises

Techniques du service en salle Animer, coordonner une équipe Planifier et organiser l'activité du personnel relevant de sa responsabilité Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle Accueillir le client et l'installer Veiller à la satisfaction du client Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe Respecter les standards de service de l'établissement

Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2

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