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Commis / Commise de cuisine

CDI Port Sur Saone (70170) Publiée il y a 1 heure

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LE CHALET DE LA PLAGE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

1 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Le Chalet de La Plage recherche 1 commis de cuisine Vos missions: Préparer et élaborer des plats (chaud ,froid). Assurer la présentation pendant le service. Respecter les règles d'hygiène et sécurité alimentaire; Plonge Amplitude horaire de 11h à 23h Rejoignez -nous !

Compétences requises

Préparer des ustensiles de cuisine Manipuler des équipements de cuisine Découper et tailler les légumes, fruits et condiments Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation Assurer la propreté de la zone de travail Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire Maintenir un environnement de travail propre et organisé Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local