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Responsable de salle (H/F)

CDI Clara Villerach (66500) Publiée il y a 2 heures
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Entreprise confidentielle

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée
35H/semaine Travail en journée...
Expérience
Débutant accepté - si très motivé(e)
Contrat
CDI

Description du poste

Au sein d'un restaurant gastronomique distingué par le Guide Michelin, nous recherchons un(e) Responsable de Salle passionné(e) et engagé(e) pour rejoindre notre équipe. Véritable ambassadeur(rice) de notre établissement, vous serez garant(e) de l'excellence de l'expérience client : - Accueillir et accompagner notre clientèle avec élégance et professionnalisme - Présenter les plats et conseiller les vins avec précision et enthousiasme - Superviser et assurer le service en salle dans le respect des standards gastronomiques - Gérer les encaissements - Veiller à la propreté et à la mise en place soignée de la salle - Participer à l'organisation et à la coordination du service Profil recherché : - Excellente présentation et sens aigu du service - Très bon relationnel et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et rigueur - Une première expérience en restauration gastronomique est appréciée - Débutant(e) motivé(e) accepté(e) : votre engagement et votre envie d'apprendre feront la différence Ce que nous vous offrons : - Poste nourri - Possibilité de logement à court terme - Mutuelle d'entreprise - Formation interne assurée par l'employeur Prise de poste dès que possible

Compétences requises

Techniques du service en salle Accueillir le client et l'installer

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve d'autonomie Avoir le sens du service
Métier : Maître / Maîtresse d'hôtel (G1802)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2