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Employé(e) polyvalent(e) sushi kiosque « Happy Tokyo » (H/F)

CDI La Verpilliere (38290) Publiée il y a 2 heures

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HAPPY BLUE SKY

Offre publiée via France Travail · Activités des sièges sociaux

Salaire

Horaire de 12.02 Euros

Durée

35H/semaine Travail en horaires décalés...

Expérience

6 Mois

Contrat

CDI

Description du poste

Nous recrutons un employé polyvalent pour notre kiosque Happy Tokyo (KellyDeli) en grande distribution (SUPER U). Vous préparez sushis, makis, bowls et plats chauds selon fiches techniques. Vous respectez les grammages, la présentation et les délais. Vous mettez en place les vitrines, réassortissez, étiquetez. Vous appliquez strictement les règles d'hygiène (HACCP), tenez la traçabilité, contrôlez et enregistrez les températures, nettoyez et désinfectez les zones et le matériel. Vous recevez les livraisons, rangez les chambres froides et gérez les stocks. Horaires variables (6h - 14h); travail le week-end et jours fériés possible. Temps partiel possible Vous êtes ponctuel/le, fiable et rigoureux/se. Vous avez le sens du service, aimez travailler en équipe et savez suivre des procédures. Équipements et tenue fournis. Avantages : - Titre-restaurant 10€/jour (part employeur 60 %) - Mutuelle Alan (prise en charge employeur 50%)

Compétences requises

Nettoyage de surfaces en cuisine Plonge manuelle Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) Types de sandwichs Utilisation de matériel de nettoyage Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail Assurer une présentation attrayante des produits Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients Conditionner des produits Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Maintenir un environnement de travail propre et organisé Maintenir un environnement de travail sécurisé Préparer, assembler des plats simples Réaliser la plonge Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Utiliser des équipements de cuisine spécifiques