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Commis Pâtisserie (H/F)

CDI Nimes (30000) Publiée il y a 2 heures

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JEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MA

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée

41H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

Vous travaillerez en Pâtisserie Gastro/ Bistr'Au sous la responsabilité du Chef Pâtissier et du chef Jérôme Nutile. Description du poste : Mission principale : Assister le Chef Pâtissier pour la préparation des Desserts, et le bon déroulement du service du Restaurant Gastronomique Taches du poste : - Mise en place et service des desserts et du pain dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à l'élaboration des cartes, être force de proposition - Partager sa passion et la transmettre aux équipes - Participation à l'entretien des locaux, des équipements et du matériel - Participer à la bonne gestion des stocks Contrat CDI à Temps Complet établi sur une base de 41h hebdomadaires, Rémunération Fixe de 2100 € brut mensuel (selon expérience) Poste à pourvoir immédiatement. Horaires en coupure, 2 jours de repos hebdo. Repas fournis, mutuelle et CE, accès aux dispositifs Action Logement

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons