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🏛️ France Travail
SERVEUR TRAITEUR (H/F)
CDD - 3 Mois
Marseille 08
(13008)
Publiée il y a 20 heures
🏛️
LA TRUFFE NOIRE
Offre publiée via France Travail · Services des traiteurs
Salaire
Horaire de 13.0 Euros à 16.0 Euros
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDD - 3 Mois
Description du poste
La Truffe Noire, traiteur événementiel recherche des serveurs en extra H/F pour compléter son équipe.
Notre laboratoire est situé dans le 14ème arrondissement de Marseille, et nos réceptions sont organisée sur Marseille et dans la région.
Compétences Techniques Requises :
- Préparer des buffets en respectant les normes et les pratiques de présentation des aliments, garantissant une manipulation sécuritaire.
- Préparer et mettre en place le lieu en fonction de la prestation.
- Service à l'assiette, cocktails, mariages, événements de prestige.
- Communication fluide avec le Maître d'hôtel et les autres membres de l'équipe.
- Service des boissons alcoolisées et non alcoolisées.
- Ouverture du vin et assurant le service des boissons (passage plateaux).
- Nettoyage complet des lieux après la fin de l'événement.
Aptitudes Professionnelles Recherchées :
- Aisance relationnelle, sens de l'écoute et de la communication.
- Capacité d'anticipation, réactivité et résistance au stress.
- Dynamisme et esprit d'équipe.
- Capacité à travailler rapidement et en équipe dans un environnement en évolution rapide.
Expérience : Avec ou sans expérience, nous recherchons des personnes souriantes, disponibles, discrètes, agréables.
Si vous êtes novice, notre équipe se chargera de vous former.
Le permis B est un plus.
Rejoignez nous ! Nous nous adaptons à vos horaires !
Chez La Truffe Noire, nous valorisons la diversité des talents. Rejoignez notre équipe et participez à l'excellence de nos prestations. Nous nous adaptons à vos horaires pour assurer une flexibilité qui convient à tous.
Compétences requises
Nettoyage des espaces de restauration
Serveur en restauration
Techniques de dressage de table
Techniques de port de plateaux et plats
Techniques de service à l'assiette
Techniques du service en salle
Accueillir le client et l'installer
Effectuer le service des plats à table
Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Etre ouvert aux changements
Avoir le sens du service
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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