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Agent Polyvalent de Restauration à Temps Complet (H/F)

CDI Chaponost (69630) Publiée il y a 4 heures

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MAIRIE

Offre publiée via France Travail · Administration publique générale

Durée

35H/semaine Travail en horaires décalés...

Expérience

Débutant accepté

Contrat

CDI

Description du poste

VOS MISSIONS : - Production de préparations culinaires froides + chaudes. - Entretien des locaux et du matériel. - Prestation centre de loisirs. - Participation au service à table / self-service. - Préparation de commandes, livraisons et réceptions des marchandises. VOTRE PROFIL : DIPLOME / EXPERIENCE : - CAP agent polyvalent de restauration ou équivalence. - Expérience en restauration collective. - Maîtrise de la liaison chaude + froide. COMPÉTENCES TECHNIQUES - Maîtrise des règles HACCP en milieu alimentaire. - Maîtrise de préparations des denrées froides + chaudes. - Maîtrise des dressages chauds + froids. - Permis B obligatoire. APTITUDES PROFESSIONNELLES : - Esprit d'équipe et capacité d'adaptation au type de convives. - Respect des délais de fabrication. - Respect des règles d'hygiène et port d'équipements appropriés. SPÉCIFICITÉS LIÉES AU POSTE : - Contrat : CDD de 1 an à partir du 24 aout 2026 / poste évolutif. - Horaires : 1607h/ an 05h45-15h du lundi au vendredi. - Contraintes du poste : Rythme soutenu, station debout, port de charge, travaille en milieu humide -chaud et froid. - Lieu de travail : Cuisine centrale, 13 bd Philippe Reydelet 69630 CHAPONOST. Venir à Chaponost en modes doux : ligne TCL n°11 (Gare d'Oullins -> Thurins), ligne TCL n°12 (Gare d'Oullins -> Saint Genis 2), ligne TER n°21 (Lyon-Saint-Paul -> Brignais) Rémunération au SMIC horaire CONTACT : Adresser lettre de motivation et curriculum vitae, par courrier ou par courriel à l'attention de Monsieur Perrin Sébastien : s.perrin@mairie-chaponost.fr

Compétences requises

Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Préparer, assembler des plats simples Maintenir un environnement de travail propre et organisé Maintenir un environnement de travail sécurisé Réaliser un service en salle Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)