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LA MACHINE TOULOUSE
Offre publiée via France Travail · Arts du spectacle vivant
Durée
35H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés...
Expérience
6 Mois
Contrat
CDI
Description du poste
Au sein du bureau Culinaire, le serveur du Minotaure Café (Le Véritable Serveur) travaille sous la responsabilité du responsable de salle (Le Véritable Chef de salle) à qui il rend compte de son action.
Ses missions sont les suivantes :
- Il sert les clients
- Il encaisse les règlements des clients et débarrasse les tables
- Il assure le nettoyage du bar (machine à café, étagères, frigos.)
- Il s'occupe du rechargement des frigos du bar (softs, alcools, vins.)
- Il effectue toute mission demandée par le véritable chef de salle dans le cadre des activités du minotaure café (privatisations, évènements)
Les objectifs attendus :
- Le restaurant doit être beau, on doit y vivre une expérience unique en termes d'accueil avec les Véritables Machinistes
- Les clients sont toujours bien accueillis, l'amabilité est de mise en toutes circonstances
- Le service est rapide et efficace
- Il travaille en équipes et participe à la bonne humeur générale du restaurant
Le Véritable Serveur participe activement à la Grande Impro en portant la tenue définie pour le Minotaure café et en allant au contact du public.
*** CV et Lettre de motivation exigée***
Compétences requises
Accueillir le client et l'installer
Prendre une commande client
Effectuer le service des plats à table
Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
Garantir la satisfaction du client
Proposer des produits additionnels
Evaluer la satisfaction des clients et recueillir les feedbacks
Maintenir une communication claire et professionnelle
S'exprimer avec politesse et courtoisie
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Avoir le sens du service
Métier :
Serveur / Serveuse en restauration
(G1803)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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