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Chef cuisinier / Cheffe cuisinière (H/F)

CDI Vic Le Comte (63270) Publiée il y a 2 heures
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UNE SECONDE ICI

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Durée
36H/semaine Travail le samedi
Expérience
3 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

URGENT Recherche un(e) Chef cuisinier / Cheffe cuisinière, Restaurant ouvrier ; Service midi uniquement. Expérience exigée. Vous travaillez du lundi au samedi midi, de 9h00 à15h00 Salaire net 2 000€ minimum. Vos missions : - Elaborer les menus, les cartes - Superviser la préparation des aliments, contrôler/effectuer le dressage/l'assemblage des plats - Concevoir, adapter des recettes culinaires selon les ingrédients de saison, le budget - Contrôler le respect des procédures de travail et des règles d'hygiène et de sécurité - Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et établir les commandes

Compétences requises

Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de rigueur et de précision Faire preuve de réactivité
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2