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Serveur/serveuse avec expérience (H/F)

CDI Les Pieux (50340) Publiée il y a 20 heures

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CHEZ FERDINAND

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Horaire de 12.02 Euros sur 12.0 mois

Durée

35H/semaine Travail en horaires fractionnés...

Expérience

1 An(s)

Contrat

CDI

Description du poste

Chez Ferdinand recrute pour l'un de ses restaurants : un Serveur ou une Serveuse. Profil recherché : Bonne maîtrise du service et de la gestion de clientèle, avoir un esprit positif et être polyvalent et autonome. Expérience sur le poste demandée - Merci de joindre un CV à jour. Salaire à négocier selon expérience. Vos missions : Mise en place - Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle et des couverts - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service - Participer à la mise en place de la cave et du bar Accueil et prise de commande - Accueillir les clients et proposer les apéritifs et servir les boissons - Présenter les supports de vente et informer sur les suggestions du jour - Être à l'écoute du client et répondre à ses demandes / Conseiller le client dans ses choix en cas d'hésitation - Établir une commande et la transmettre en cuisine avec ses particularités s'il y a lieu - Assurer le renouvellement du pain, des boissons, - Débarrasser et redresser les tables Départ client - Établir et présenter les additions - Effectuer les opérations d'encaissement

Compétences requises

BP arts du service et commercialisation en restauration Nettoyage des espaces de restauration Serveur en restauration Accueillir le client et l'installer Effectuer le service des plats à table Réaliser la mise en place de la salle et de l'office Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts Garantir la satisfaction du client Maintenir une communication claire et professionnelle Prendre une commande client Procéder à l'encaissement Proposer des produits additionnels Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles Saisir une commande sur informatique S'exprimer avec politesse et courtoisie