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Commis/Commise de cuisine Polyvalent(e) (H/F)

CDI St Medard En Jalles (33160) Publiée il y a 3 heures

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LE TOURNEBRIDE

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire

Mensuel de 1850.0 Euros sur 12.0 mois

Durée

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés

Expérience

6 Mois

Contrat

CDI

Description du poste

Le Restaurant gastronomique Le Tournebride recherche un(e) employé(e) polyvalent(e) pour compléter son équipe de cuisine. La personne recherchée doit avoir des connaissances: - En patisserie, au garde-manger,( réalisation des entrées et des desserts) - Connaissance des règles d'hygiène HACCP requise. - Maitrise des méthodes de nettoyage de batterie de cuisine et de la vaisselle. ( Aide à la plonge) Journée en coupures du Mardi au Dimanche ( deux services par jour sauf le mercredi).

Compétences requises

Cuire des viandes, poissons ou légumes Dresser des plats pour le service Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Eplucher des légumes et des fruits Préparer les viandes et les poissons