Aide de cuisine/Plongeur - Paris 12 - Gare de Lyon (H/F)

Rejoignez le Réséda Café by Thierry Marx au Grand Palais ! Le groupe SSP recrute un Plongeur/Aide Cuisinier (H/F) pour notre restaurant Réséda Café, un lieu unique où la convivialité, la responsabilité sociale et la gastronomie se rencontrent sous la direction du Chef Thierry Marx. À propos du Réséda Café : Porté par un chef de renom, le Réséda Café est un espace où chaque plat raconte une histoire. Nous sommes engagés à offrir une expérience culinaire exceptionnelle dans un cadre raffiné et accueillant. Une Formation Préalable : Avant de commencer votre aventure avec nous, vous bénéficierez d'une formation complète sous la forme d'une Préparation Opérationnelle à l'Emploi (POEI). Pour plus de détails sur cette formation, rendez-vous sur francetravail.fr et recherchez "POEI". Vos futures responsabilités : En tant qu'Aide de Cuisine, vous jouerez un rôle clé dans l'équipe en participant aux préparations culinaires et en assurant l'entretien de votre poste de travail. À l'issue de la formation, vos missions incluront : Vérification et rangement des denrées alimentaires réceptionnées (DLC, température.) selon les procédures établies. Mise en place de votre poste de travail. Transformation de certains produits bruts en suivant les consignes. Participation aux préparations préliminaires à la fabrication des plats. Préparation du matériel de service adapté. Nettoyage et rangement de votre poste de travail. Rangement et nettoyage du matériel et des locaux. Respect des instructions orales et écrites fixant les modes opératoires. Vos futurs acquis : Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité. Familiarité avec le matériel de cuisine. Vos futurs savoir-faire : Application des consignes d'hygiène et de sécurité. Organisation efficace de votre poste de travail. Capacité à travailler en équipe tout en respectant la hiérarchie interne. Gestion de vos activités dans les délais impartis. Intégration fluide au sein d'une équipe dynamique. Conditions de travail : Poste principalement en horaires de jour. Travail le week-end (le château est habituellement fermé le lundi). Pourquoi rejoindre SSP ? SSP Group est un leader mondial de la restauration commerciale, présent dans 38 pays avec environ 3 000 points de vente. Nous sommes spécialisés dans la gestion de restaurants, bars, cafés, et autres points de vente dans des lieux de voyage. Avec plus de 60 ans d'expérience, nous sommes dédiés à offrir à nos clients une expérience inoubliable. Nous valorisons l'égalité des chances, la diversité et l'inclusion. Toutes les candidatures sont examinées avec le plus grand soin et nous encourageons les candidatures de tous horizons, sans distinction. Nous vous offrons : Un salaire mensuel de 1823,03 € sur 13 mois. Avantages en matière de restauration, CSE, complémentaire santé et remboursement à hauteur de 50% des frais de transport. Prêt à commencer la meilleure partie de votre voyage professionnel ? Rejoignez-nous chez SSP ! Pour postuler, envoyez votre CV et lettre de motivation à : (adresse email de contact) Nous avons hâte de vous accueillir dans notre équipe au Réséda Café !