Serveur(se) Réceptionniste - CDI (H/F)

**Le lieu** Oldegar, c'est un hôtel hybride face à la gare de Nantes. On est à la fois réception, café, bar, lieu de vie. Ici ça bouge toute la journée : voyageurs, locaux, événements, service continu. **Les postes** Ce n'est pas un poste classique. Tu passes : - de l'accueil client (check-in / check-out) - au service café / bar - à la préparation du petit-déjeuner - à la gestion du flux en continu Tu es au cœur du lieu, en mouvement permanent. **Tes missions principales** - Accueillir les clients (hôtel + bar) - Gérer les arrivées et départs - Prendre et envoyer les commandes bar / café - Participer à la mise en place petit-déjeuner - Assurer la fluidité du service (petit-déjeuner, réception + bar) - Maintenir un espace propre, organisé, agréable - Participer à l'ambiance du lieu (musique, énergie, accueil) - Assurer une communication et passage de relai clair avec les autres membres de l'équipe - Remonter à la direction toutes situations inhabituelles **Le rythme** - Horaires entre 7h et 23h - Pics d'activité : - matin (petit-déjeuner) - soir (arrivées + bar) - Moments plus calmes l'après-midi Tu dois aimer les variations de rythme et les moments de rush **Profil recherché** Indispensable - À l'aise dans un environnement dynamique - Capable de gérer plusieurs choses en même temps - Sens du service et du contact humain - Autonomie + esprit d'équipe Un vrai plus - Expérience en bar / restauration - Expérience en hôtellerie - Habitude du service avec du volume **Ce poste n'est pas fait pour toi si** - Tu cherches un poste calme et cadré - Tu n'aimes pas le multitâche - Tu es mal à l'aise quand il y a du flux - Tu préfères une seule mission fixe **Ce que tu vas aimer** - Un lieu vivant, jamais monotone - Une vraie polyvalence - Une équipe soudée - De l'autonomie et de la confiance - De la bonne musique à toute heure **Pourquoi on recrute** On renforce l'équipe pour accompagner le développement du lieu et maintenir un haut niveau de qualité dans un environnement dynamique et un contexte d'ouverture. **Process de recrutement** - Entretien - Mise en situation possible (court shift test) **Petit mot de nous** On cherche quelqu'un qui a envie de s'impliquer dans un lieu vivant, pas juste "faire ses heures". Si tu aimes le mouvement, le contact et les journées qui passent vite, tu seras au bon endroit.