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Chef de cuisine (H/F)

CDI Saint-Philbert-De-Grand-Lieu (44310) Publiée il y a 5 heures
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Restaff

Offre publiée via France Travail · Activités des agences de placement de main-d'œuvre

Salaire
Mensuel de 3462.0 Euros à 3650.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
42H/semaine Travail en journée
Expérience
6 Mois
Contrat
CDI

Description du poste

La Bosselle recherche un chef de cuisine pour piloter son activité et garantir la qualité des plats dans un environnement structuré avec une équipe complète en salle et en cuisine. Vous serez en charge de la gestion des stocks et des approvisionnements, de l'organisation de la production culinaire, de la création et l'amélioration des plats, ainsi que du management de l'équipe en veillant au respect des normes d'hygiène et de qualité. Nous recherchons un profil expérimenté, autonome et créatif, capable de gérer une équipe, d'anticiper les besoins et d'assurer une constance dans la qualité des prestations.

Compétences requises

Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service

Qualités professionnelles

Avoir l'esprit d'équipe Faire preuve de créativité, d'inventivité
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2