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🏛️ France Travail
Commis(e) de cuisine H/F
CDI
Rochechouart
(87600)
Publiée il y a 5 heures
🏛️
SOCIETE DE RESTAURATION DU LIMOUSIN
Offre publiée via France Travail · Hôtels et hébergement similaire
Durée
39H/semaine
Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
Débutant accepté
Contrat
CDI
Description du poste
Notre hôtel-restaurant propose une cuisine créative avec une mise en avant des produits de notre région au cœur de la ville.
Nous recherchons notre nouveau, notre nouvelle collaborateur(trice) : commis(e) de cuisine H/F chaud/froid
Votre mission entre autres:
-Préparer des plats culinaires
-Dresser des plats pour le service
-Gérer le timing de préparation pour un service efficace
-Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Aider à gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock.
Nous avons la possibilité de vous loger sur place le temps de votre période d'essai.
Nous vous assurons 2 jours de repos dans la semaine.
Salaire négociable avec l'employeur.
Possibilité de logement.
Envoi du CV ou contacter l'établissement par téléphone.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de sens des responsabilités
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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