Commis / Commise de cuisine (H/F)

Nous sommes à la recherche de notre futur recrue en cuisine chez TEMPETE. Missions principales : Sous la responsabilité du chef de cuisine, tout en garantissant la qualité des produits et des recettes proposées aux clients, vous participez : Préparation des plats : - Préparer et cuire les mets selon les recettes et les consignes du chef, en veillant à respecter les délais et la présentation des plats. Gestion des stocks : - Participer à la gestion des stocks de produits, en vérifiant les dates de péremption et en réalisant les commandes nécessaires. Respect des normes d'hygiène et de sécurité : - Appliquer strictement les règles d'hygiène alimentaire (traçabilité, température, stockage des produits, nettoyage des équipements) et de sécurité en cuisine. Organisation de la cuisine : - Veiller à la bonne organisation et à la propreté de votre poste de travail ainsi qu'au respect de l'ergonomie dans l'espace de cuisine. Gestion des différents postes en cuisine : - En fonction des besoins, travailler sur différents postes de la cuisine (entrée, plat, dessert, etc.). Collaboration en équipe : - Travailler en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe (chefs, commis, plongeurs) pour assurer une bonne coordination du service. Profil : Organisation et gestion du temps : - capacité à travailler sous pression, à gérer plusieurs tâches simultanément tout en garantissant la qualité des plats. Qualités personnelles : - Sens de l'organisation, autonomie, rigueur, esprit d'équipe et créativité. Ce que nous recherchons : Avant tout, des personnes motivées, sérieuses et passionnées par la cuisine. Des profils qui ont envie d'apprendre, de progresser et de participer à une vraie aventure collective. Pas besoin d'un CV parfait : ce qui compte, c'est l'envie de cuisiner de bonnes choses et de s'investir dans un projet.