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Chef / Cheffe de cuisine spécialisé en cuisine turque (H/F)

CDI Pontarlier (25300) Publiée il y a 5 heures
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Restaurant boulangerie Istanbul

Offre publiée via France Travail · Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Salaire
Mensuel de 3000.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés
Expérience
2 An(s)
Contrat
CDI

Description du poste

Nous recherchons un cuisinier H/F spécialisé en cuisine turque pour rejoindre notre équipe. La personne idéale doit avoir une connaissance approfondie de la cuisine turque traditionnelle et moderne, avec une capacité à préparer et à présenter des plats authentiques de qualité. Responsabilités : Préparer et cuisiner des plats turcs selon les recettes traditionnelles et modernes. S'assurer de la qualité et de la présentation des plats. Gérer les stocks et commander les produits nécessaires. Maintenir la cuisine propre et organisée. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Compétences requises : Expérience prouvée en tant que cuisinier spécialisé en cuisine turque. Connaissance des ingrédients et techniques de cuisine turque. Capacité à travailler en équipe. Bonnes compétences organisationnelles. Capacité à travailler sous pression. Conditions : Type de contrat : CDI Temps de travail : temps plein Ouverture du mardi au dimanche avec 2 jours de congé.

Compétences requises

Dresser des plats pour le service Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Qualités professionnelles

Faire preuve de persévérance Faire preuve de réactivité
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2