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Chef cuisinier en cuisine indienne et pakistanaise (H/F)

CDI Nimes (30000) Publiée il y a 5 heures
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INDUS

Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle

Salaire
Mensuel de 2500.00 Euros sur 12 mois
Durée
35H/semaine Travail en horaires fractionnés
Expérience
24 Mois
Contrat
CDI

Description du poste

Nous recherchons 2 Chef cuisinier (H/F) pour rejoindre notre équipe dans un restaurant indien pakistanais de 180 couverts, ouvert depuis août 2024. Poste : Contrat : CDI à temps plein Horaires de travail : 11h-15h et 18h-23h + heures supplémentaires Missions principales : Élaborer et préparer des plats authentiques indiens et pakistanais Préparation et cuisson des Naans Superviser la brigade de cuisine Collaborer avec la direction pour la planification des menus Assurer la qualité des plats et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché : Expérience confirmée en cuisine Capacité à travailler dans un environnement dynamique Compétences en gestion d'équipe Créativité et passion pour la cuisine Pourquoi nous rejoindre ? Participez à une nouvelle aventure culinaire passionnante Travaillez dans un cadre traditionnel et accueillant Si vous êtes passionné par la cuisine, motivé et avez le profil que nous recherchons, n'hésitez pas à postuler. Nous avons hâte de vous rencontrer et de partager cette aventure avec vous !

Compétences requises

Chaîne du froid Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire Cuisine du monde Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) Dresser des plats pour le service
Métier : Chef / Cheffe de cuisine (G1601)

Source : France Travail — Offres d'emploi v2