Retour aux offres
🏛️ France Travail
Agent de soutien technique et de restauration CDD 5 ANS (H/F)
CDD - 36 Mois
Sevres
(92310)
Publiée il y a 6 heures
🏛️
BIPM
Offre publiée via France Travail · Activités des organisations et organismes extraterritoriaux
Salaire
Annuel de 28540.0 Euros à 28541.0 Euros sur 12.0 mois
Durée
39H/semaine
Travail selon un rythme irrégulier et des pics d'activité...
Expérience
3 An(s)
Contrat
CDD - 36 Mois
Description du poste
Le BIPM, organisation intergouvernementale scientifique située à Sèvres (92), souhaite renforcer ses équipes à l'accueil chargée du soutien technique et de restauration dans le cadre d'un contrat de 5 ans conformément à ses statuts.
Principales fonctions et responsabilités
- Réunions : lorsque des réunions ont lieu sur site, l'activité réunion est prioritaire.
Effectuer, sous la coordination de l'Agent technique polyvalent principal, la préparation des pauses café, déjeuners et réceptions et du matériel nécessaire.
Contrôler la conformité des livraisons d'après les bons de commande transmis et s'assurer du respect de la chaîne du froid.
Effectuer le service, débarrasser et effectuer le nettoyage de la vaisselle.
Travailler en équipe avec l'Agent technique polyvalent principal et/ou les maîtres d'hôtel intervenant en appoint en fonction du nombre de participants.
- Nettoyage d'une partie définie des locaux :
Effectuer l'entretien quotidien d'une partie des bâtiments du BIPM : accueil, salles de réunion et bureaux (lavage des sols, aspirateur, dépoussiérage).
Effectuer le nettoyage des laboratoires dans le respect des procédures pour chaque laboratoire.
Effectuer le nettoyage des espaces dédiés aux déjeuners et aux réceptions (Grande Salle du Pavillon de Breteuil et office, tente et office).
Effectuer le nettoyage des appartements et du linge. Préparer les chambres pour les invités, nettoyer et vérifier les réfrigérateurs. L'agent de soutien technique et de restauration H/F pourra être amené(e) à faire des courses ponctuellement.
- Gestion des produits d'entretien
Seconder l'Agent technique polyvalent principal pour le suivi de la consommation et la gestion du stock de matériel et produits d'entretien.
Compétences requises
Gestes et postures de manutention
Nettoyage de surfaces en cuisine
Traitement des commandes
Utilisation de machine de plonge automatisée
Utilisation de matériel de nettoyage
Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gérer les situations de stress en heure de pointe
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Préparer des boissons chaudes ou froides
Réagir rapidement aux changements de volume de commande
Réaliser la plonge
Réaliser un service en salle
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Utiliser des équipements de cuisine spécifiques
préparer pauses café, déjeuners et réceptions
nettoyer les locaux
nettoyer les laboratoires
Servir, débarrasser, nettoyer
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Avoir le sens du service
Métier :
Equipier polyvalent / Equipière polyvalente de restauration rapide
(G1603)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
🍴
Trouvez votre job en restauration
Créez votre profil FoodJober pour :
- Postuler en 1 clic
- Accéder à des offres exclusives
- Être contacté par les restaurants