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🏛️ France Travail
Commis de cuisine (H/F)
CDI
Luxeuil Les Bains
(70300)
Publiée il y a 3 heures
🏛️
LA POMME D'OR
Offre publiée via France Travail · Restauration traditionnelle
Salaire
Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
Durée
39H/semaine
Travail le samedi
Expérience
6 Mois - sur le même type de poste
Contrat
CDI
Description du poste
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un commis de cuisine (H/F).
Vous intégrerez notre brigade sous la responsabilité de notre chef, et participerez à l'élaboration d'une cuisine traditionnelle innovante et très soignée. Notre chef travaille avec des produits frais et de saison. Vous aiderez à la préparation des différents plats et notamment sur la partie pâtisserie. Vous serez également amené à aider au dressage des différentes assiettes.
Votre profil :
Vous savez faire preuve d'autonomie dans le respect des consignes et règles d'hygiène alimentaires. Vous êtes consciencieux, minutieux et réactif. Vous avez une première expérience professionnelle ou sortez d'une formation initiale en cuisine.
En fonction de votre expérience, nous pouvons vous proposer une formation avant embauche afin de monter en compétences .
Vous travaillerez du mardi au samedi, repos les dimanches et lundis.
Embauche définitive après une période d'essai concluante. Salaire négociable selon expérience / compétences. Possibilité d'évolution pour une personne qui saura faire preuve de capacités professionnelles.
Merci de vous présenter directement au restaurant entre 10h à 11h ou après 14h30.
Compétences requises
Cuire des viandes, poissons ou légumes
Cuisiner des sauces pour accompagner les produits
Dresser des plats pour le service
Eplucher des légumes et des fruits
Préparer les viandes et les poissons
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Préparer et réaliser les pâtes, appareils et crèmes pour les desserts
Présenter et décorer les préparations selon les consignes
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualités professionnelles
Avoir l'esprit d'équipe
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Faire preuve de rigueur et de précision
Métier :
Commis / Commise de cuisine
(G1602)
Source : France Travail — Offres d'emploi v2
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