Chef de cuisine H/F

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e), créatif(ve), impliqué(e) et souhaitant s'investir durablement dans un établissement stable. Rejoignez un Hôtel Restaurant & SPA 3 étoiles à Haguenau, établissement reconnu à taille humaine, et prenez les rênes d'une cuisine mettant à l'honneur la gastronomie française et les spécialités régionales. Votre mission : En véritable chef d'orchestre de la cuisine, vous serez garant(e) de : - L'élaboration d'une carte inspirée et de saison - La création de menus du marché et de plats du jour - La mise en valeur de la cuisine traditionnelle régionale - L'organisation et l'encadrement de l'équipe - La gestion des commandes et des coûts - L'application rigoureuse des normes d'hygiène Profil recherché - Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine - Maîtrise de la cuisine française traditionnelle et régionale - Leadership naturel et esprit d'équipe - Sens de l'organisation et exigence de qualité - Connaissance du Epack Hygiène serait un plus Conditions proposées - CDI - Temps plein - Salaire attractif selon profil et expérience - Horaires à convenir - Fermé le samedi midi, le dimanche et les jours fériés - Mutuelle d'entreprise - Badgeuse - Parking gratuit