Poste non logé Commis pâtissier / Commise pâtissière (H/F)

Attention Poste non logé Missions : - Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Savoir : - Cuisiner des préparation culinaires - Préparer des desserts - Préparer des glaces et des sorbets - Cuisiner des légumes, des fruits - Dresser des plats pour le service - Conditionner un produit Mettre en marche des équipements de cuisine - Préparer des ustensiles de cuisine - Préparer un plan de travail - Éplucher des légumes et des fruits - Mélanger des produits et ingrédients culinaires - Doser des ingrédients culinaires - Entretenir un outil ou matériel - Entretenir des équipements - Entretenir un poste de travail Conditions : - Contrat 43h hebdo - CDD saisonnier (mai - octobre) avec modulation du temps de travail - 1,5 jours de repos par semaine - 1800€ / mois - Débutant accepté Postuler : - Envoyer un CV et une lettre de motivation à julien@les-cassines.com